Salade de Betteraves ist ein leckerer und einfacher Must-Try, weil er die natürliche Süße der roten Bete mit der feinen Schärfe der roten Zwiebeln und der Frische der Petersilie kombiniert. Das einfache Dressing aus Olivenöl und Rotweinessig bringt die Aromen wunderbar zur Geltung und sorgt für eine erfrischende Säure, die den Salat perfekt…
Kategorie: Salate
Panzanella (Italienischer Brotsalat)
Panzanella ist ein köstlicher und einfacher Salat, der durch die Kombination aus saftigen Tomaten, knusprigem Brot und frischem Gemüse besticht. Die Aromen des reifen Sommergemüses, vermengt mit Olivenöl und Essig, schaffen einen erfrischenden und befriedigenden Geschmack. Der Salat nutzt altbackenes Brot, was ihn nachhaltig und ressourcenschonend macht. Zudem ist die Zubereitung unkompliziert und…